ムメフラールで血液さらさらに!食欲の秋、子供と一緒に作れる運動会のおかず〜「梅肉エキスと紫蘇でイワシのクルクル巻き」を作ってみた〜

ムメフラールで血液さらさらに!食欲の秋、子供と一緒に作れる運動会のおかず〜「梅肉エキスと紫蘇でイワシのクルクル巻き」を作ってみた〜

こんにちは!Welbyメディア編集の川田です。 秋真っ盛りのこの時期、食欲の秋、運動の秋です。運動会などお子さんのイベントも多い秋は簡単に、そしてたくさんの量の食事を作る機会がある方もいるかと思います。 しかし、食欲の秋だからといって、過剰に食べ過ぎてしまうと「糖尿病」や「高血圧」、「脂質異常症」などの生活習慣病に…

今年のハロウィンは一味違う!おいしい!低カロリーレシピ 〜「電子レンジで簡単!鶏肉と野菜でジャック・オ・ランタンロール」を作ってみた〜

今年のハロウィンは一味違う!おいしい!低カロリーレシピ 〜「電子レンジで簡単!鶏肉と野菜でジャック・オ・ランタンロール」を作ってみた〜

こんにちは!Welbyメディア編集の川田です。 糖尿病の中でも9割を占めると言われる「2型糖尿病」。「2型糖尿病」の治療には、インスリンの分泌を促す薬や食後の血糖値の上昇を抑える薬などを服用する薬物治療だけでなく、適度な運動で体循環を整える運動療法や、食生活を見直す食事療法などさまざまなアプローチ法があります。そ…

糖尿病や低血糖症の患者さんに!「低GI値食品」を使った簡単健康レシピ 〜「秋の味覚の王様“松茸”でつくるほかほか炊き込みご飯」を作ってみた〜

糖尿病や低血糖症の患者さんに!「低GI値食品」を使った簡単健康レシピ 〜「秋の味覚の王様“松茸”でつくるほかほか炊き込みご飯」を作ってみた〜

こんにちは。Welbyメディア編集の川田です。今回は「糖尿病」や「高血圧」、「脂質異常症」などの生活習慣病の改善、重症化予防とは切っても切り離せない「食事」をテーマに、「低GI値」の食事に注目して、美味しくて健康になれる「秋の味覚の王様“松茸”でつくるほかほか炊き込みごはん」をご紹介していきます。   …

お酢の力で心筋梗塞を予防!今日からつくれる簡単健康レシピ 〜「血液さらさらバルサミコ酢で秋刀魚(さんま)の蒲焼き」を作ってみた〜

お酢の力で心筋梗塞を予防!今日からつくれる簡単健康レシピ 〜「血液さらさらバルサミコ酢で秋刀魚(さんま)の蒲焼き」を作ってみた〜

こんにちは!Welbyメディア編集の川田です。今回は、生活習慣病の改善、重症化予防とは切っても切り離せない「食事」をテーマに、「お酢」に注目して手軽で美味しい「血液さらさらバルサミコ酢で秋刀魚(さんま)の蒲焼き」をご紹介していきます。 1.お酢の力で血液がさらさらに ■バルサミコ酢にはASTの値を下げる効果がある …

メタボ・糖尿病対策“低糖質”の簡単でおいしい食生活を ~「鮭とキャベツの味噌マヨ焼き」を作ってみた~

メタボ・糖尿病対策“低糖質”の簡単でおいしい食生活を ~「鮭とキャベツの味噌マヨ焼き」を作ってみた~

こんにちは!Welbyメディア 編集の浅野です。 今回は、糖尿病や高血圧など、生活習慣病の改善、重症化予防とは切っても切り離せない「食事」をテーマに、「糖質」に焦点をあてて、食事管理における基礎知識や、糖質管理をする方に適した健康レシピ「鮭とキャベツの味噌マヨ焼き」を紹介していきます。   1.…

高血圧の“敵”、食塩を使わずに、簡単でおいしい食生活を 〜「ターメリックとローズマリーの減塩焼きサバ」を作ってみた〜

高血圧の“敵”、食塩を使わずに、簡単でおいしい食生活を 〜「ターメリックとローズマリーの減塩焼きサバ」を作ってみた〜

こんにちは!Welbyメディア 編集の川田です。 今回は、生活習慣病の改善、重症化予防とは切っても切り離せない「食事」をテーマに、「塩分」に焦点をあてて、食事管理における基礎知識や、減塩治療中の方にも適した健康レシピ「ターメリックとローズマリーの減塩焼きサバ」をご紹介していきます。 1.塩分は血圧に影響があ…

糖尿病患者さんは間食厳禁?ほどほどなら問題ない?<後編>~砂糖不使用のスコーンを作ってみた~

糖尿病患者さんは間食厳禁?ほどほどなら問題ない?<後編>~砂糖不使用のスコーンを作ってみた~

こんにちは!Welbyメディア編集の浅野です。 前記事の最後に触れました通り、今回は糖尿病患者の方でも食べられる間食を作っていきます。砂糖など血糖値を急激に上げてしまう材料を使わないレシピで、作り方や味などをご紹介していきたいと思います。様々な書籍やネットでもレシピを見つけることはできますが、大切…

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