忘年会シーズン到来!体重が増える理由をおさらいしましょう。【PR:ミールタイム提供】

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寒さが厳しくなってきましたね。年末年始にかけて、宴会などが多くなる時期に入りました。街のイルミネーションはとてもきれいで大好きですが、それと同時に管理栄養士としては、皆さまのお身体が心配になるのがこの時期です。今回は、体重が増えるメカニズムについておさらいしましょう。

エネルギー(カロリー)の出納が過不足なく、エネルギーの摂取量と消費量が等しい状態をエネルギー平衡といいます。この状態の時、体重は変化しません。しかし、摂取量が消費量を超えると、過剰なエネルギーは中性脂肪として体内に蓄積されます。これが肥満の原因です。体脂肪1㎏は約7,200kcal。つまり、体脂肪が1㎏増えたという人は、7,200kcalも過剰摂取したということになります!人間の身体の約6割は水分と言われていますので、体重の増加=体脂肪の増加とは言い切れないのですが、それにしてもすごい量です。約900kcalのかつ丼(1杯)を8杯分摂りすぎたことになります。人間の身体が全くエネルギーを消費しないということはありえませんので、現実的に考えると1日で体脂肪が1㎏増える、というのは不可能といえるでしょう。つまり、積み重なって増えていくのです。忘年会が続いたり、ケーキを食べたり、間食をしたり・・・その積み重ねが皆さまの身体を左右します。この時期、このような食のイベントを完全に避けて通ることは難しいですし、してほしいとも言いません。しかし、前後の食事や一週間の中で調整ができるように、是非、意識をしてみてください。

ミールタイムでは、エネルギーが気になる方に向けたセットをご用意しています。日頃から外食が多い方や、コンビニのおにぎり等で野菜が不足している方、是非ミールタイムの管理栄養士がセレクトした商品をお試しください。

◆管理栄養士瀬川が選ぶ野菜不足の方向けおかず10食セット
http://www.mealtime.jp/shop/items/28-901
◆栄養士山嵜が選ぶボリュームごはん付き10食セット
http://www.mealtime.jp/shop/items/28-909
※販売終了

執筆者紹介

高村さん

管理栄養士
高村 光子
株式会社ファンデリー
ミールタイム

管理栄養士養成校を卒業し、株式会社ファンデリーに入社。
健康食宅配サービス『ミールタイム』の管理栄養士として電話相談や利用者の健康管理を行う。
その後、病院や企業への営業部門を経て、広報・人事を担当。「一人でも多くのお客様に、健康で楽しい食生活を提案し、豊かな未来社会に貢献します」という企業理念のもと、栄養士の活躍の場を広げ、ヘルスケア総合企業を目指す。


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